Guglielmo Emile's Heritage Red


金曜日、カルフォルニア州最古、禁酒法時代からのワイナリー、
“グリエモ エミールズ”のテーブルワインを飲む。
(ブレンドなので、サッパリしている。)

写真撮り損なったつまみは、塩豆腐(オリーブオイル or ワサビ醤油で)
冷奴(長ネギ and ミョウガの醤油で)
焼きギョウザ、キュウリの漬け物。

お盆休みはいろいろ炭水化物の取り過ぎだが、
8月末の大会に向けてのカーボローディングだと、割り切っている。

暑い日が続いているので、皆さん体調管理は気を付けて下さい。

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