slightly tender



水曜日に飲んだ赤ワイン。写真左から、イタリア、フランス産の

Primitivo di Manduria “Macchia” 2010 Lizzano
(プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア マッキア 2010 リッツアーノ)

Chateau Romfort 2012 Blaye Cotes de Bordeaux
(シャトー・ロムフォール 2012 ブライ・コート・ド・ボルドー)

コンビニ安ワインより、濃厚。タンニンの味がちゃんとする、、、当たり前か。
両方とも辛口の赤。

例のグルテンフリーの本によると、1日、赤ワイン コップ1杯は脳に良いそうです。
(麦使用のアルコールは、推奨していない。)

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