みざる いわざる きかざる


現在、赤坂本店 建て替え工事中の虎屋の小形羊羹『干支パッケージ』。


白黒画像は、上から
桃色 きかざる(小倉羊羹)
緑色 いわざる(抹茶入羊羹)、
黄色 みざる(黒砂糖入羊羹)の、
箱にあった英語の説明と原材料。

黒の外箱の説明だと、炊き込みから1時間かけて練り上げているとか。
道理で滑らかなのか、、、

横浜MTでは、お世話になりました。

Comments