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ふくうまれハムと

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土曜日飲んだお酒、
英字新聞包装、大平山 神月 生酛 純米
小玉醸造株式会社(秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1)と、
画像は蟹の栓のみ、澤乃井 さわ音 純米生酒
小澤酒造株式会社( 東京都青梅市沢井2-770)。

食べた肴は、
焼き鳥(ぽんじり、ねぎま、しそ梅)、
刺身(みんく、すま)、
福生ハム(胡椒付きベーコン、骨付きハム(骨抜き))。

久しぶりの日本酒、蟹はハズレた。
何だろうな?このテイストは、
生酒(ヌーヴォー)だからか、、、

刺身は、クジラと全身トロといわれる、
サバ科の高級魚だったが、
高級魚はなじみがないので、イマイチ。

ブロック切りベーコンはそのままで食べた。
美味。

《追記》(4/26)
肴(=appetizers)の 画像解説。

焼き鳥(yakitori=Grilled chicken)

ぼんじり(ヒップ): Tail
ねぎま : Chicken and green onions
しそ梅:Thigh (Plum shiso flavor)

Black Sheep

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火曜日、夕方から雨が降って来た。
練習サボることにして、早めに帰る。

山越えして、環2を少し走り、
R16に降りる手前の信号を赤信号に切り替わる途中で直進した。
その時、後ろで赤灯が回り、サイレン音がした。
R16に降りる車線に寄りながら減速してると、
後方から続いて来たK自動車が右側を行く。
パトカーは、その車に違反名と停止命令を出していた。

2台が停まっている後ろで止まってみると、
運転していた警官が三角表示板を出してきて、
「どうぞ、行って下さい」という。
こっちかと思っていたので、助かった、、、

で、黒い羊の赤ワインを飲んだ。



2015 Oveja Negra Single Vineyard Carmenére
Maule Valley

オヴェハ・ネグラ 2015
シングル・ヴィニヤード カルメール
マウル・ヴァレー(チリ)

黒い羊のジョーク 、、、あったな。

L10

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日曜日、久しぶりにつまみを作る。
サラダ菜とベーコンを作った塩レモンで炒め物。
ずっと前から思っていたが、サラダ菜って、生じゃ美味くない。
その袋に調理レシピがあったので、やってみた。

ベーコンが無かったので、今は1店舗しかない
最寄駅前のスーパーに買いに行ったが、
メーカーのパック製品しかなくて、ペラペラのベーコンは失敗。
(今後は逆方向の最寄駅のスーパーだ!)

今度、福生ハムのを買ったら、冷凍でストックしておくか、、、





飲んだお酒、鳥居さんの金麦と
L10 Malbec Premium 2015 Vino tinto crianza, Mendoza
by Bianchi

L10 マルベック プレミアム 2015
赤ワイン アルゼンチン メンドーサ産
品種 マルベック
ワイナリー カーサ・ビアンチ

このワイン、面白いラベルだなと思ったら、
サッカー、スペイン バルセロナの背番号10番、 L・メッシ選手の財団がプロデュース。 収益一部を寄付して社会貢献しているそうです。
結局、宅飲みをする、、、

Stormy day in spring

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火曜日、バーベルエクササイズに間に合わず、
トレッドミルで30分走る。
家に帰って、林檎電話某ランアプリにメモ記録すると、
画像の盾が出た。(↓)



Japanese Rolled Omelet

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月曜日、遅い晩御飯のおかずのひとつ、のり入り卵焼き 。

先週の木曜日に国営放送局の某料理番組で、
父親が料理研究家で、自身も同じ職業の船場言葉で話す
某講師が作っていたのを作ったのが下の画像。



今週のは“恵方巻き”にと頂いた、韓国海苔を使ったそうな。
海苔の違いが分かる。

どうも、卵にハムとかツナだか、さやえんどうが入ってるので、
ノーマルで海苔の味だけを確かめたくなった。

あ、「自分で作れ!」といわれるか、、、


BTW,


この料理研究家の フレンチトースト は、
まだ、試していなかった。

バケットを使った料理でもう一つ作りたいのがあった。
いつになるんだか、、、

scheduled things

2月にハズレ予定で申し込んだ、
6月24日のスイカ食べれるマラソンの当選通知が
3月末にメールで届いた。

6月16日はスポーツクラブ主催のマスターズ大会。
連続記録があるので、
眉ありコーチが予定を入れないようにと3月に教えてくれた。

先週金曜日、乳モミさんからスポーツクラブ主催
リレーマラソンの日時と場所の連絡があり、6月3日だそうだ。

とっくに申し込んだ、山中湖RRハーフは5月27日。

先週土曜日、4月30日にある駅伝の参加受付証が届いていた。

当分、走る練習、優先だぁ~ぁ~ぁ~
と、宅飲み 禁止?!

it was saved

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金曜日、身体のダメージはまともになったが、
とても風が強くて、横風、向かい風に身の危険を感じ、
練習サボって家にかえったら、暴風雨になった。
濡れずに済んだ、ホっ。

土曜日も風が強い中、スポーツクラブに行った。
デカいコーチのバーベルエクササイズをやった後に、
縦方向にブルブル振動するマシンに乗って、身体を解した。

日曜日、寒くなるといっていたが、そうでもない。
振動マシンのおかげで、筋肉痛にならなかった。
やっぱり、運動後のケアをしないといけない。


BTW,



先日、つぶやきにうpしたが、間違えて削除した、三時のあなた。
『幸せを呼ぶ 馬車道 馬蹄パイ(シュガーバター)』。
株式会社 ガトー・ド・ボワイヤージュ
(本店:横浜市中区常盤町 4-42)

"幸せを呼ぶ"パイのいわれは、

「欧米では、馬蹄は上が開いているU字型から
幸せを受け止め満たしてくれるとして言われ、
古くから縁起のいいカタチなのです」

なんだそうだが、
つける馬は、U字型の下を前にして走っているから、 幸せ入らないだろ、、、?