お盆休みで飲んだお酒

右側

雪中貯蔵 大吟醸 季節限定

株式会社 北鹿（秋田県大館市有浦2丁目2番3号）

原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合：50%
アルコール分：17％

さらっとした、お酒。後から来るのは度数が高いせいか。

雪の中にタンク埋めて 0℃ に保たれた環境で熟成。

冷やした方が美味しい。

左側

雪中貯蔵 特別純米酒 季節限定

株式会社 北鹿（秋田県大館市有浦2丁目2番3号）

原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：60%
アルコール分：15％

同じ酒蔵の同じ製法のお酒で、少しスメイルがある。
飲みやすい。

雁木 純米 ひとつび

八百新酒造株式会社（山口県岩国市今津町三丁目18-9）
原材料：米（国産）山田錦
精米歩合：60％
アルコール分：15%

あの「酔うための酒ではなく味わうための酒」が世界的に有名で、

同じ山口県の酒蔵で酒米 山田錦 使用。

個人的にはこの酒蔵の方がいいかも。