Beaujolais Villages Nouveau 2021

本日、飲んだお酒、樽出しヌーヴォー。

Vin du Beaujolais Pardon & Fils

Eric Pardon Beaujolais Villages Nouveau 2021

エリック・パルドン ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー 2021

生産地：France > Bourgogne > Beaujolais

生産者：Pardon & Fils (パルドン・エ・フィス)

品種：Gamay (ガメイ)

スタイル：Red Wine

アルコール分：13%

世界で一番有名な某ネズミキャラクターの誕生日が、

今年11月の第三木曜日で、ボージョレー・ヌーヴォー 解禁日だった。

エリックさんはおフランスで有名な若い醸造家で、

おフランス樽造り名門某社の栗の樽に入れたそうです。

解禁日に樽から出して、瓶詰めしたもの。

不思議なスメールとテイスト。

葡萄ジュースみたいだ。

新酒にしては濃厚。