雨がやんだら

先週金曜日、飲んだお酒。
純米にごり酒 大雪渓
大雪渓酒造株式会社(長野県北安曇郡池田町会染9642-2)
アルコール度数:15.1度
精米歩合:65 %
原材料:米(長野県産)、米麹(長野県産米)

天気が雨で寒かったのもあるが、
冷蔵庫に入れっぱなしだったのを飲んだ。
(このにごり酒、精米歩合65%って?)
にごり酒、作った 塩らっきょう(画像なし)の塩加減が合う。



火曜日、雨がやんだ夕方帰って来たら、
筍が玄関先にあったそうだ。

それが一般には流通していない、淡竹(はちく)!
届主がわからないので、料理が出来ない、、、
明日することに、やれやれ。




BTW,



今、BGMが、Go Go MICO の『人形の家』。
植木を選定している時に聞いてたっけ、、、
昭和の歌謡曲が合うんだ。


Comments