3月に飲んだお酒

右から

清酒竹鶴 純米
竹鶴酒造株式会社（広島県竹原市本町三丁目10-29）

原材料：八反錦1号27% / 加工用米73%
精米歩合：70％ / 65%
アルコール分：15.6％

酵母：きょうかい601号

このお酒いつ買ったけ？

通称『泡なし酵母』で仕込んでいるお酒は酸化してた。

尾張常滑郷の鬼ころし純米
盛田株式会社 

製造者：愛知県名古屋市中区栄1丁目7番34号

製造所：愛知県常滑小鈴谷字西ノ脇153番地

原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）

精米歩合：75％

アルコール分：13度以上14度未満

飲み友達さんから頂いたお酒。

冷やで飲むのが一番美味しい。

辛口純米酒 會津生一本
ほまれ酒造株式会社（福島県喜多方市松山町村松字常盤町2706）

原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：70％
アルコール分：14度

酒蔵社長の妹が 某アナウンサー。

昔はTVCMで、♪エンヤ～ って歌が流れてきた。

サラリとしたお酒。

清酒 純米銀印 澤乃井

小澤酒造株式会社（東京都青梅市沢井2-770）

原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：80％
アルコール分：14度以上15度未満

裏ラベルには、下のように文があり。

“口に含むとぎらりと光る

こいつはいぶし銀

冷やも光るが

燗も光る”

精米歩合が少ないのが特徴で、辛くない純米酒。

甘みを感じるお酒は、逆に新鮮だった。

BTW,

贔屓チームサイトのアンケートに答えたら、

お礼に届いた “虎フェスのTシャツ”。www