今日のお昼は、地獄だき

今日は雨で寒かったので、IH調理器で「地獄だき」。
６月の“アイアンマン・ジャパン五島長崎”に行ったAlさんに頼んだ五島うどん、
ますだ製麺の「地獄だき」を沸騰した鍋に入れて茹でながら食べる。















「地獄だき・つゆ」は、「ヨード卵光」をといて「めんつゆ」を足した物。
五島うどんに付いていた、あごスープは使わなかった。
卵だけじゃ物足りなかったのは、ねぎと削り節を入れるのを忘れていた。

食べた後に「日本GP」の放送を観たが、レースは雨で大変。
「地獄だき」で温まっていたので良かった？！