ever after

先週金曜日、お盆休みで飲んだお酒。

”生のうまさにこだわり続ける”
大人の★生 サッポロ生ビール黒ラベル と、

”吟味しつくされた原料と製法がつむぐ、

旨味あふれる、ふくよかなコク”の
ヱビスビール。

TOKYO 2020 のオフィシャルビールではない、

国産ゴールデン麦芽を使用した、期間限定醸造。

JAPAN PRIDE アサヒ ザ・ゴールド と、

”うまさ澄みわたる”、キリン 一番搾り清澄み 。
某大手流通持株会社 限定商品。

氷点下貯蔵、ニュージランド産ホップ一部使用。



2つの通常版ビールから、2つの限定版ビールを飲んで、

同じアルコール成分 5% だというのに

テイストの落差（重 → 軽）がありすぎる、、、

限定版は、ビール会社の商品らしくない。

結局、黒ラベルを飲み直した。

左から、4合瓶 さぶろう 純米酒 だが、

中身は 10合瓶(=1升瓶）『多満自慢 純米酒 頒布会限定』

石川酒造株式会社（東京都福生市熊川1番地）

創業1781年 越後地酒『大吟醸 河内屋 義照』と

秘蔵酒『杜氏 日日和酒』アッサンブラージュ（ブレンド酒）

越つかの酒造株式会社（新潟県阿賀野市分田1328）

日本酒は、限定版と通常版と限定版（？）の並び方。

こっちは（重 → 軽 → 軽）テイスト。

酒蔵のリンク貼ったけど、限定版は一切出て来ない。

正統な『多満自慢』は横に置いて、サイトによると、

創業240年の『塚野酒造』と 創業34年の

関東信越国税局酒類鑑評会連続17回入賞の『越酒造』が

1996年に合併し、『越つかの酒造』になったそうで、

『大吟醸 河内屋 義照』は、伝統のお酒なんだろう。

どう読んだら良いのか分からない『秘蔵酒』は、

”大吟醸酒 50%ブレンド”、”Assemblage”とラベル左上にある。

さらに写真ではわかりにくいが、

”本商品は特定名称酒の大吟醸には該当致しません” と

白抜き『秘蔵酒』文字の右側にある。

杜氏が、樽の酒をブレンドしたんだろうな～って、想像する。

先に飲んだ大吟醸のテイストがする。

水で薄めるとか、アル添とか聞くが、

「ブレンドしました」という日本酒は初めてだと思う。

多分、ブレンド割合がイリーガルで、

特定名称がないのだろう。

飲みながら録画した、折れたバナナが局キャラクターの

某テレビ局 自衛隊特集番組 を観ていたら、

『筋肉体操』の某俳優が、

虎柄 F15イーグルに乗っていたのと、

番組最後にこのテレビ局が1995年に本放送していた、

某アニメの主題歌 を戦闘服であの歌姫が歌っていた。

これは、永久保存だな。

あと、国営放送局『映像の世紀』を一部観た。

残酷な映像があるが、わかりやすい。