a strange taste

6/4 ◯/◎ 日本酒を飲み比べ、左から



奥多摩湧水仕込 澤乃井（普通酒）
小澤酒造株式会社（東京都青梅市沢井2-770）
原材料：米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合：68％
アルコール分：15度

米水人新潟 純米大吟醸
越つかの酒造株式会社（新潟県阿賀野市分田1328）
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：48％
アルコール分：15度未満

越乃雪椿「花」純米吟醸酒

雪椿酒造（新潟県加茂市仲町3番14号）
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：60％
アルコール分：15度

左の2つは、廉価 日本酒。
東京都 蟹印は普通なんだけど、
新潟県 合併酒蔵は削り過ぎなんじゃないのか。
価格から想像してたけど正統じゃない。
頂きものの「花」は、新潟県の正統なお酒だ。

知多半島の『鬼ころし純米』とは、どうも違う。
やっぱ、水の違いか？

6/7 ○/● たまたま見た国営放送局の某ドキュメント番組は、
某靴修理職人のプロフェッショナル だった。
どこか見た事があるなぁと思っていたら、
前に行ってた宮大工酒屋さんのお隣りだった。www

6/9 ◎/◯ 町内会役員で地区グランドゴルフ大会に駆り出される。
8時前に選挙投票所でもある某小学校に集合、準備する。
支給されたランチは、某揚げ物屋のヒレカツ丼弁当と、とん汁でお腹いっぱい。

役員の人達と最近行った魚屋の話をしたら、皆知っていた。

日本酒の話になって、ハトマークのスーパーが、最近日本酒を揃えているそうだ。

6/10 ◎/● 出掛けた帰りに事務所に近い 空腹虎 で遅いランチ。

オリジナルハンバーグステーキ レギュラーセット注文。
しっかり肉の味がした。
このところ肉が続いている、、、

6/15 ◯/◎ マルちゃん焼きそば（ソース） 2パックで焼きそば作る。
人参を入れるのを忘れていた、、、

鶴見川河川敷であった横浜駅伝で作ったのを思い出した。