端午の歳時菓

月曜日のドルチェ、柏餅 粒餡（株式会社たねや@滋賀県近江八幡市）。

商品説明によると、粒餡は、生地に赤米を搗き入れている。

（白でなく、薄紅色な訳だ、、、）

それと柏の葉は『子孫繁栄』を表しているそうで、

初めて知った。

ネットの記事で『粟大福』がバーボンに合うとあったけど、

餡の和菓子は、だいたいお酒に合うと思う。

ちびりちびり飲まないないから、やらないけど。

BTW,

新聞で例のコミュニケーションロボットの広告を毎日見る。

完成まで出刊続くのかと心配になる。

別売りバインダーに冊子は入れたが、まだ手を付けていない。