ごはんの友より肴の友

土曜日、来週の横浜Mを考えて練習サボる。

家に帰って食事して、また『ニラ醤油』を作った。

今回は醤油辛さを無くす為、味醂を煮切って配合したけれど、

唐辛子の種取らないで、そのまま1本入れた。orz

ニラ1束、総量300g ですぐ無くなるなぁ。