あつらえるおかん

金曜日、前の夜から冷たい雨が降る日だった。
先々週に飲んだ日本酒が残っていたので、
『酒燗器』を初めて使って、燗で飲むことにした。

日本酒300ml は、15分くらいで温まる。
人肌燗（35℃）を沖縄の焼き物（やむちん）“魚紋”のおちょこで飲む。
常温で飲んだ時より、しっかりした味になっている。
甘くなく、さっぱりして飲みやすい。

それで、あったはずの『たたみいわし』が無い、、、orz
まぼろしーっ！

まだ舌が熱さ耐えられそうので、
今度は上燗（45℃）にしてみよう。

酒の瓶を改めて見ると、スクリューキャップの封と裏ラベルに
“燗誂”（かんあつらえ）と、あった。